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pero que eran parte complementaria de la dieta básica (Yerba Mate, Aceite, Azúcar,

Café, etc.).

Se describe a continuación de una época de cierto modo larga, cerca de 40 años,

donde en Chile principalmente pasó por diversos contextos políticos, por ejemplos las

reformas agrarias de los años 60 y luego las reformas de carácter socialistas en los

70 o los cambios radicales del golpe de Estado. Si bien son fenómenos relevantes,

en el contexto rural de Teupa, no lo fue tanto, las entrevistas evidenciaron más similitudes en estas décadas que diferencias 17 . Es decir, las familias siguieron

conviviendo con sus “prácticas” domésticas y productivas a pesar de dichos

fenómenos. Para fines del presente capítulo, no fue un inconveniente dichos

planteamientos.

4.1.1 Trabajo y migración: viajes entre 1930-1980.

La migración de habitantes Chilotes hacia la Patagonia Chilena y Argentina fue parte

esencial para la cultura Chilota, de estos viajes es que se adquirieron diversas

costumbres y tradiciones propias del sur austral de Chile y Argentina, la incorporación

del acordeón (así como su música, Chamamé, ranchera, vals, chacarero), la taba y el

truco; la jerga gauchesca, formas de vestir y estrategias en la construcción de ranchas

(Saldívar Arrellano, 2017).

Se incorporó el trabajador Chilote al trabajo en las estancias ganaderas como una

alternativa laboral que en el archipiélago no veían. El origen de las estancias

ganaderas en Magallanes (donde principalmente se establecían los Chilotes) se

remonta hasta la segunda mitad del siglo XIX, 1877 concretamente, cuando colonos

y pioneros trajeron las primeras cabezas de ganado ovino, de manera que fuera

destinada a la explotación económica. Enrique L. Reynard iniciaría el primer

establecimiento ganadero en la isla Isabel, cedida por el Gobernador Diego Dublé

Almeyda (Martinic, s. f.). Luego incursionaron otros personajes como Cruz Daniel

Ramírez (1878), Maruis Andrieu (1878) trayendo desde otras latitudes centenares de

ovejas.

El trabajo ganadero (ovejería) contribuyó a la implementación de una economía

industrial en la Patagonia, generando “graserías y frigoríficos que exportaban carne y

17 Que las entrevistas hayan mostrado esta “desvinculación” con estos fenómenos, no significa que fuese completamente real, solo que para fines de la investigación no resultó un inconveniente.