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Transformaciones del campo, en un contexto de economía capitalista: caso Apilaut comuna de Lautaro. Hacia el desarrollo sustentable en la apicultura.

donde se ubica el Área de INDAP, Lautaro, caminé y hablé con la señora Marcela, ella me presento al staff del área fue amable, y me dijo que era el primer antropólogo que visitaba la institución. Después me dirigí a contactar con el comité Apilaut, hablé con Patricio y todos ellos fueron muy amables y me empezaron a contar sus experiencias y cómo nació el comité. Uno de ellos me dijo: el comité se formó por el hecho de juntar personas para formar fuerza en la apicultura, nuestra necesidad era organizarnos y exportar miel a Europa, Apilaut, nació por este motivo, que conllevó a aumentar ingresos, que benefician a nuestras familias, y ofrece trabajo a la comunidad. Estamos muy contentos, ya son varios años que estamos juntos como comité. Seguí conversando y entre eso le pregunté ¿ustedes tuvieron ayuda de INDAP para conformar el comité apícola? Juan me contestó: “ fue una iniciativa propia, fue a gracias a una información que obtuvo un socio del comité, que se podía obtener mayor plata exportando la miel hacia afuera, de ahí nos a agrupamos, entre conocidos, no jutres ni gente mala leche, sino gente de confianza para llevar a cabo el comité, de a poco se fue sumando gente hasta ahora que somos 33”. Seguí conversando con ellos y les pregunté: ¿INDAP, los apoya en la apicultura? Uno me contestó: saben muy poco, con suerte no dan una capacitación, o centrífugas, pero de decir apoyar no, no los entregan azúcar o medicamentos, más que uno tiene que lesear cuánto para sacar ayudar, mas esa cuestión siempre está lleno. Seguí hablando con ellos conversando sobre ¿si la apicultura es su único ingreso, o el directo? Y me respondieron que sí, pude observar que la mayoría de las personas que había eran adultos o de edad. Le pregunté a un caballero ¿Cuántas colmenas tiene? Me dijo: 90 colmenas, yo le dije y gracias a esas colmenas, ¿qué ha podido obtener en cuanto adquisición?, me dijo: gracias a la venta de miel pude comprarme la camioneta y tengo mi sala de cosecha ¿Entonces le ha ido bien, le ha cambiado la vida? M e dijo : obvio que sí po si en la temporada puedo hacer 6 millones de pesos . Me sorprendió la cifra que me dijo en cuanto ingreso, y le pregunté ¿a cuánto

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