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Transformaciones del campo, en un contexto de economía capitalista: caso Apilaut comuna de Lautaro. Hacia el desarrollo sustentable en la apicultura.

derivados, como: la producción de miel, polen, jalea real, cera, sin considerar el servicio de la polinización sea directa o indirecta 18 .

Es importante recalcar que esta investigación se baso en dos grandes teorías, una la Teoría de la Acción, una teoría moderna que está de acuerdo a los tiempos, que ayuda de mejor forma el poder distinguir los procesos culturales, prácticas sociales y habitus locales 19 particulares que ocurren en el campo social. Y la otra es la Teoría de la Complejidad 20 que ayuda a entender de mejor forma procesos complejos y organizaciones en sí. En este caso la utilicé para entender la relación de un actor estatal y de un actor local 21 Pocas o ningunas de las investigaciones en ciencias sociales se han dedicado a proponer una práctica sociocultural, en el campo de la apicultura, que lleve consigo el mejorar condiciones y calidad de vida del ser humano en Chile. Fue todo un reto, ya que no hay investigaciones de este tipo en el país. El caso estudiado es un camino para futuras investigaciones en este campo. La antropología aplicada es el futuro en cuanto a intentar resolver problemas sociales y con ello dar propuestas o soluciones a la realidad social. La investigación que trascienda nuestra disciplina antropológica enriquece la misma y la mejora, en cuanto a la labor disciplinaria aplicada. Por consiguiente en esta investigación pretendí elaborar un marco de implementación de desarrollo sustentable en comunidades rurales tomando el ejemplo de Lautaro, y de la Argentina, país que visité a mediados de septiembre del 2011. Así mismo, el relato etnográfico, “etnografía de lo andes”, muestra la realidad global comparada con la local,

18 Polinización deárboles frutales que tienen los campesinos o indígenas. 19 Bourdieu, P, (2010) El sentido práctico . Siglo Veintiuno editores. 20 Como exponente se encuentra el autor Edgard Morín. 21 INDAP (Actor estatal), APILAUT (Actor local)

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