TTE304

PROFESOR GUÍA

SIMÓN GALLARDO BAN

MEMORIA DE PROYECTO

ESTUDIANTE: ÑANCO, MIRLENES

ESCUELA DE DISEÑO UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO

REVEZ

REVESTIMIENTO DECORATIVO SOSTENIBLE DE CÁSCARAS DE NUEZ: ECONOMÍA CIRCULAR Y PROPIEDADES ACÚSTICAS

ABSTRACT

Publicación portal agroempresarial, 2020. 3 2

Los tiempos actuales requieren un cambio en la forma de pensar y actuar, especialmente en la producción y consumo de alimentos. La agroindustria chilena genera 4.6 millones de toneladas de residuos sólidos orgánicos anualmente, con solo un 1% reutilizado. En particular, la industria de nueces produce aproximadamente 90,000 toneladas de cáscaras de nuez, un subproducto en gran parte desechado o comercializado a bajo valor. Esta investigación propone transformar los residuos de cáscaras de nuez en un biomaterial sostenible, agregando valor y reduciendo el impacto ambiental. El estudio incluye un análisis bibliográ  co, la evaluación de la disponibilidad local del material, y el desarrollo de un producto ecológico. Se realizaron probetas con referencias de

laboratorio Labva para desarrollar recetas y diseñar matrices que faciliten la replicación del biomaterial. Los resultados preliminares sugieren que este biomaterial es una solución viable y relevante para el diseño de productos sostenibles. Por ello el desarrollo del producto siguió una línea

de aplicación en el mercado de la construcción, decoración y diseño de interiores, y de esta forma disminuir el desperdicio y dar una nueva vida a los desechos basándonos en el modelo de economía circular, generando una contribución al desarrollo económico de laregión.

AGROPECUARIA REGISTRO DE PROPIEDAD INTELECTUAL Nº 194.181 ISBN Nº 978  956  328  062  3

ESTADÍSTICAS CHILENUT. MANUAL PRODUCCIÓN DE NUECES DE NOGAL DIRIGIDO A

PROFESIONALES Y TÉCNICOS DEL ÁREA

SANTIAGO, CHILE AGOSTO DE 2010. El nogal -Juglans regia

5 4

John T. Lyle, 1994, Profesor estadounidense de Arquitectura del Paisaje (Paisajismo) de la California State Polytechnic University.

NUESTRA FILOSOFÍA

“CUALQUIER SISTEMA, PARTIENDO DE LA

AGRICULTURA, SE PUEDE ORGANIZAR DE FORMA REGENERATIVA, EMULANDO EL

FUNCIONAMIENTO DE LOS ECOSISTEMAS,

DONDE LOS PRODUCTOS SE CREARON E INTERACCIONAN SIN

PRODUCIR RESIDUOS”..

ABSTRACT

FORMULACIÓN PROYECTUAL

PROCESO DE PROYECTO

PRESENTACIÓN DE PROYECTO CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA ANEXOS

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

INDICE

Vilab, (2024),

Portal vilab,

reporte semanal

con las ultimas tendencias y

tecnologias

agrícolas.

Inia, (2021)

Boletín del

instituto de

investigaciones agropecuaria:

Publicacion n° 454.

Hoornwegy

Bhada-Tata, 2012.

Bravo, J. (2010).

El mercado de frutos secos

(pp.23):ODEPA.

significativo, pasando de 80,000 toneladas en 2016 a una proyección de 200,000 toneladas en 2024. Sin embargo, este crecimiento ha generado también un aumento considerable en los volúmenes de descarte durante el procesamiento del  ruto. Actualmente, estos desechos no se utilizan de manera e  ciente a nivel agroindustrial, siendo mayormente regalados para compostaje, lo que

6 7

subvalora su potencial biológico y estructural. Solo un pequeño porcentaje, aproximadamente el 5%, es utilizado por industrias como la petrolera, joyera y cosmética debido a sus propiedades  sicoquímicas (Copromex, 2013).

PROBLEMATIZACIÓN

soluciones innovadoras para reutilizar los residuos de cáscaras de nuez de manerae  ciente y sostenible.

El nogal, originario tanto deAsia como de Europa, fue introducido en Chile por los españoles. En el país, el cultivo comercial del nogal se extiende desde la región de Coquimbo hasta la Araucanía, con más de 40,000 hectáreas

dedicadas a este cultivo, predominando en las regiones Metropolitana, de Valparaíso y de O’Higgins. La variedad Chandler representa cerca del 85% de los nogales en Chile, seguida por Serr (10%) y otras variedades como Howard o Tulare (5%). La producción de nueces en Chile ha experimentado un crecimiento

Las cáscaras de nuez poseen propiedades, como dureza, alta resistencia a la ruptura y deformación, pH neutro y biodegradabilidad, que las hacen potencialmente útiles para diversas aplicaciones. Sin embargo, un gran

excedente es desechado o comercializado a muy bajo valor, representando una oportunidad perdida para el desarrollo de materiales sostenibles. Las

pérdidas y desperdicios de origen vegetal son una preocupación global, ya que los residuos sólidos orgánicos representan alrededor del 46% del total de residuos sólidos. En este contexto, surge la necesidad de explorar

FORMULACIÓN PROYECTUAL

(Espinoza G, 2002,

Gestión y Fundamentos de Evaluación de

Impacto Ambiental).

Recuperación Mejoramiento Conservación Presentación

Reducir

Reparar

Reciclar

Reutilizar

Recuperar

Ambientes naturales Ambientes construidos Ambientes transformados

Fuente: Ellen MacArthur Foundation, 2020.

8 9

- Calidad de vida

- Proteger valores patrimoniales - Reducir residuos - Proteger paisaje

- Proteger la salud

Protección ambiental

- Conservar los recursos naturales

La Economia Circular: La economía circular es un modelo económico regenerativo que busca optimizar el uso de recursos al rediseñar los sistemas de producción y consumo para eliminar residuos, prolongar el ciclo de vida de los

productos y regenerar los ecosistemas naturales. Se basa en tres principios clave: eliminar la contaminación y los desechos desde el diseño, mantener los materiales en uso mediante la reutilización y el reciclaje, y restaurar los sistemas naturales. Al desvincular el crecimiento económico del consumo de recursos fnitos, promueve un sistema

Características del medio ambiente y criterios de protección

ambiental, sino que también abriría nuevas oportunidades de negocio, integrando procesos productivos que son compatibles y bene  ciosos para la industria.

PROBLEMA

La producción de nueces en Chile es una actividad económica destacada, generando una gran cantidad de cáscaras como subproductos del proceso de pelado y descascarillado. Actualmente, estas cáscaras se utilizan en diversas aplicaciones, como abono, material de relleno, y abrasivos industriales, y son reconocidas por su alto poder calórico, lo que las hace útiles como biomasa (Marlenin, 2011; Torres, 2010).

A pesar de estos usos, una gran cantidad de cáscaras de nuez permanece sin utilizarse, convirtiéndose en residuos de la agroindustria. Este desaprovechamiento se debe en gran parte a la falta de integración de las cáscaras de nuez en procesos productivos más amplios y circulares, subestimando su potencial. La subutilización de las cáscaras de nuez no solo representa una pérdida económica, sino también una oportunidad desaprovechada de contribuir a la

economía circular. La economía circular busca extender el ciclo de vida de los productos y crear valor añadido a través de la reutilización y reciclaje.Al incorporar

las cáscaras de nuez en nuevos procesos productivos, se podría maximizar el uso de esta materia prima, reduciendo residuos y generando nuevas oportunidades de ingresos.

Una solución viable es compactar las cáscaras de nuez con aglutinantes naturales para crear biomateriales, manteniendo sus características biodegradables y compostables. Esta transformación no solo contribuiría a la sostenibilidad

El problema no radica en la cantidad de producción de cáscaras de nuez, sino en la falta de valorización e integración en procesos circulares. Desde la perspectiva del diseño, esta es una excelente oportunidad para potenciar la sostenibilidad, valorizar subproductos y crear nuevas oportunidades de negocio.

MMA. (noviembre de 2017). Plan Nacional de

Ecodiseño.

Recuperado el

junio de 2018, de

Cámara Chilena

Norteamaericana de Comercio.

MMA. (2016). Programa

Nacional de

Consumoy

Producción

Sustentables. Santiago

(2014). Hacia una economía circu

lar: un programa

de cero residuos para Europa. Bruselas,

Comisión

Europea.

10 11

” Desarrollo de un material compuesto biodegradable a partir de la utiliza ción del residuo cáscara de nuez”, se realizó un estudio de las posibilida des de ocupar la cáscara con  nes medioambientales, haciendo de este

De residuos de la agroindustria frutícola a productos: Paneles de partículas sostenibles:

Es una investigación que busca desarrollar opciones más sostenibles para tableros de partículas, ocupando subproductos agrícolas y foresta

les de origen australiano, cómo la cáscara de macadamia, las cápsulas de eucalipto y los conos de pino, aglomerados con poliuretano a base de aceite de ricino y polipropileno reciclado (Wechsler, 2013). Kokoboard Peanut Shell: Es un material compuesto basado en cáscaras de maní,

proveniente de la industria. Este se aglomera con un adhesivo libre de formaldehído, prensado en caliente para convertirlo en tableros de gran aspecto por el color y textura rugosa, donde se ve claramente la trama de la cáscara. Biogusto:

Envases 100% natural, biodegradable y reciclable, hechos a base de cascarilla de arroz.Es una alternativa al packaging tradicional de políme

ros, papel y cartón, por sus propiedades de biodegradabilidad y el uso de materias primas naturales provenientes de residuos de la industria arrocera (Grove, 2015). Nuxite:

Bio-compuesto conformado de cáscara de nuez y resina epoxica libre de compuestos orgánicos volátiles (COVs), lo que la hace amigable a usos cotidianos. Es de alta densidad, baja absorción de humedad y peso ligero (RustBrothers, 2017). En el proyecto de título de Daniela Parodi en el año 2016,

un material compuesto biodegradable ya que posee como aglomerante el PVAc (Parodi Miranda, 2016).

como en embalajes. Sus propiedades naturales ayudan a mantener el calor y amortiguar sonidos. -Alimentos para Mascotas: Se incorporan en algunas fórmulas de alimentos para mascotas como  uentede  bra o como suplemento natural para la dieta de ciertos animales. ayudan a eliminar las células muertas y a suavizar la piel. - Filtros de Agua: Se han investigado como material para  ltros de agua,

abrillantadores y pulidores para metales, vidrio y otros materiales. Su textura les permite eliminar manchas y suciedad sin dañar las super  cies. - Rellenos y Aislantes: Relleno en productos aislantes, tanto en la construcción - Cosméticos y Exfoliantes: Se utilizan en productos exfoliantes para la piel. Se muelen hasta obtener partículas  nas que, al incorporarse en cremas o jabones,

aprovechando su capacidad para adsorber impurezas y contaminantes. - CarbónActivado: Pueden ser procesadas para producir carbón activado, que se utilizaen  ltración de aire y agua, así como en la industria  armacéutica y alimentaria. - Revestimientos Decorativos: Las cáscaras de nuez se pueden utilizar en la

Existen varios productos que se desarrollan a partir de cáscaras de nuez, aprovechando sus propiedades naturales y sostenibles.Algunos de estos productos incluyen: - Biomateriales y Bioplásticos: Materia prima en la producción de bioplásticos y

otros materiales biodegradables. Estos materiales se pueden emplear en la fabricación de envases, utensilios desechables y otros productos plásticos. -Abrillantadores y Pulidores: Abrasivos naturales en productos de limpieza, como

fabricación de revestimientos decorativos con propiedades acústicas, aprovechando su estructura natural y su capacidad para contribuir al acondicionamiento de espacios.

PRODUCTOS A BASE DE CASCARA

wood-based  ber

Cuervo, L., Folch,

J. L., & Quiroz, R. E. (2009).

Lignocelulosa

como fuente de

azúcares para la producción de etanol.

BioTecnología, 13(3), 11-25.

ASTMD1037

(1999). Standard

test methods for evaluating

properties of

and particle

materials. Ameri can Society of Testing and

Materials, West

Conshohocken, PA,USA

Acabados que imitan materiales en estado crudo o sin tratar, como el concreto, ladrillo visto y metal oxidado. Esta tendencia se combina bien con entornos urbanos y espacios que buscan transmitir una estética más rústica o de taller. Aspectos claves SOSTENIBILIDAD MULTIFUNCIONALIDAD PERSONALIZACIÓN ESTÉTICA NATURAL 12 13

4. Estética Minimalista y Tonos Neutros El minimalismo sigue siendo una fuerte tendencia en los interiores, con la preferencia por tonos suaves, neutros y naturales como: • Blancos, beige, grises y tonos tierra. • Super  cies limpias, lisas y texturizadas que evocan naturalidad. 5. Innovación Tecnológica en Materiales

La tecnología ha permitido el desarrollo de materiales avanzados que antes no eran posi bles. Entre estos, los revestimientos que incluyen: • Super  cies autolimpiantes o antibacterianas. • Tecnologías de absorción de carbono para interiores más saludables.

• Materiales lumínicos o reactivos que cambian de color con la luz o la temperatura. . 6. Estilo Industrial y Acabados en Crudo

• Paneles modulares que se pueden reorganizar, expandir o cambiar fácilmente. • Diseños que permiten combinaciones de texturas, colores y patrones para personalizar cada espacio según el estilo personal o necesidades funcionales. Impacto en el diseño: Los revestimientos que permiten fexibilidad en diseño,  ormas modulares o adaptables a diversas con  guraciones son altamente

• Biomateriales como el cáñamo, algas, y cáscaras de frutos (nuez, coco, etc), que aportan texturas naturales y una estética rústica. Los consumidores buscan cada vez más opciones que reduzcan la huella ecológica de sus espacios interiores, con pre  erencia por acabados que refejen su compromiso con el medio ambiente. 2. Revestimientos Multifuncionales

ANÁLISIS DE TENDENCIA

1. Materiales Sostenibles y Naturales La tendencia hacia la sostenibilidad sigue ganando impulso, hay un creciente interés en el uso de materiales naturales, biodegradables y reciclables, como: • Madera reciclada y tratada. • Bambú por su rápido crecimiento y bajo impacto ambiental.

Existe una demanda por revestimientos que no solo cumplan una función estética, sino que también ofrezcan características adicionales como: • Propiedades acústicas • Aislamiento térmico • Resistencia al fuego o a la humedad 3. Personalización y Modularidad

Soluciones personalizables que permitiendo la creación de espacios únicos y personalizados. Esto incluye:

deseados, ya que los consumidores buscan expresar individualidad a través de la personalización de sus espacios.

La cáscara de nuez tiene un alto contenido de potasio y calcio, junto con niveles más bajos de fósforo y sodio. Su porcentaje de celulosa, principal componente de la pared celular varía entre 25-30%, menor que en las maderas (38-50%). En cuanto a hemicelulosa, la cáscara tiene un contenido mayor (25-30%) en comparación con el pino radiata de Chile (16,4%). Además, la cáscara contiene entre 30-40% de lignina, superando al pino radiata (27%) y brindando mayor resistencia a la humedad. Por lo tanto, la cáscara de nuez presenta una mejor resistencia al agua que la madera. Material Celulosa (%) Hemicelulosa (%) Lignina (%) Cascara de nuez Pino radiata 25-30 53,7 25-30 16,4 30-40 27,1

14 15

Caracterización química

En la actualidad, existe una creciente demanda de productos que mejoren el bienestar y la calidad de vida de las personas, así como el acondicionamiento de espacios en el hogar que favorezcan una buena comunicación entre los habitantes. La necesidad de reducir la reverberación y los ruidos molestos en los hogares y o  cinas es cada vez más reconocida. Esta situación abre una oportunidad signi  cativa para trans  ormar los

no solo contribuirá a mejorar la acústica de los espacios, sino que también aportará positivamente a la sostenibilidad ambiental y a la economía local. Por este motivo, se ha decidido trabajar en conjunto con la planta de procesamiento de nueces de la comuna de Mulchén. Esta colaboración permitirá aprovechar de manera e  ciente los residuos generados, transformándolos en productos de alto valor añadido que mejoren la

OPORTUNIDAD

Las cáscaras de nuez poseen componentes estructurales únicos, propiedades biodegradables, características acústicas, y una notable durabilidad y resistencia. Además, su reprocesamiento requiere un bajo

nivel de tecnología y energía, ya que se obtienen limpias del proceso de pelado. Estas características las convierten en una excelente alternativa para ser utilizadas como biomaterial aglomerado.

residuos de cáscaras de nuez en un biomaterial acústico. Siguiendo los lineamientos del diseño industrial y la economía circular, este biomaterial

calidad de vida de las personas y contribuyan a la sostenibilidad del medio ambiente.

Parodi Miranda D. (2018). Material compuesto a

partir del residuo

cáscara de nuez Juglans regia.

RChD: creación y pensamiento.

Fernandez Alcalá,

J. (24 de octubre de2014).

Integración de la

Sostenibilidad en la cadena de valor.

Facilitando la

REP a través del Ecodiseño . Santiago,

Santiago, Chile.

Fuente: Ellen MacArthur Foundation 16 17

A la vez se puede implementar en empresas que buscan mejorar la acústica en sus espacios de trabajo. De esa forma se mejora la productividad y bienestar de sus empleados; como por ejemplo o  cinas corporativas, coworking, entre otros.

Este último está al tanto en torno a las tendencias, e informa a los clientes de sus procesos de fabricaciones como de sus proveedores, para cada vez tener una relación más cercana con el usuario  nal.

interiores. Estos profesionales y empresas se encuentran en una búsqueda constante de materiales sostenibles y e  cientes. Y para el rubro de la

USUARIO

Con la transformación de las cascaras de nuez se busca generar conciencia al adquirir productos ecológicos. Está destinada a personas que adoptan una vida respetuosa con el medio ambiente, a la vez que posean una

conciencia circular y que desean minimizar el impacto negativo e incorporar practicas sostenibles. En una primera instancia está destinada a hogares y consumidores

individuales. Personas que buscan mejorar la acústica de sus hogares, reduciendo los ruidos y reverberaciones mejorando su calidad de vida.

En esta línea las instituciones educativas como, colegios, universidades y centros de formación buscan mejorar la acústica en aulas y auditorios, mejorando la concentración y potenciando el aprendizaje. Se pueden implementar en espacios públicos y comerciales como,

restaurantes, cafeterías, bibliotecas, centros comerciales, etc., estos sitios necesitan controlar de alguna forma los ruidos y de esa forma mejorar la experiencia de usuarios y clientes. Como usuarios primarios está el sector de la construcción y diseño de

arquitectura, diseño, construcción y desarrollo de proyectos inmobiliarios mejorar la acústica y cumplir las normativas ambientales es indispensable.

30 casos analiza

dos CABA+AM BA - Junio de

2016 - Dr. Salva

dor Gil - UNSAM –ENARGAS/

Ministerio de

energia y Mine

ria / Ceamse /

Secretaría de

Ambiente y De

sarrollo Susten table

MMA. (noviem

bre de 2017).

Plan Nacional

de Ecodiseño.

Recuperado el

junio de 2018, de

Cámara Chilena

Norteamaericana de Comercio: https://am

chamchile.cl/

wp-content/

agregado del material a base de cascaras de nuez. 18 19

Determinar y de  nir el procedimiento para la

OBJETIVO GENERAL

Investigación:

fabricación del biomaterial compuesto del residuo de nuez. Experimentación:

Evaluar las características físicas,mecánicas, de trabajabilidad y de trasformación del material. Proyecto:

Validar el material mediante aplicaciones de

diseño, asegurando la rentabilidad y el valor

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1

2

3

Transformar las cascaras de nueces a un biomaterial para generar valor agregado a partir de los residuos que se generan en la agroindustria.

adaptados a las necesidades del cliente, combinando funcionalidad y belleza. Bene  cios:

 nal de su vida útil, pueda reincorporarse al ciclo natural sin dejar residuos nocivos. Esta iniciativa forma parte de una economía circular, donde los desechos agroindustriales se convierten en nuevos recursos. Características del Producto:

PROYECTO

Es un proyecto que transforma cáscaras de nuez en un material de revestimiento para interiores con propiedades acústicas. El proyecto se basa en la

creación de un biomaterial sostenible, que combina cáscaras de nuez con aglutinantes naturales, para ofrecer un producto que no solo es funcional, sino también respetuoso con el medio ambiente.

El revestimiento desarrollado conserva características biodegradables y compostables, asegurando que, al

Sostenibilidad: Elaborado a partir de cáscaras de nuez y aglutinantes naturales, el producto es biodegradable y compostable. Propiedades Acústicas: El material ofrece mejorar la calidad ambiental en interiores.

Ciclo Circular: Promueve un ciclo de vida cerrado, donde los materiales pueden descomponerse naturalmente y ser reabsorbidos por el ecosistema. Estética Personalizada: Permite diseños únicos y

Reducción de Residuos: Aprovecha los residuos de la industria de las nueces, evitando que terminen en vertederos.

Para cumplir con los objetivos planteados, se llevó a cabo una investigación experimental con un enfoque mixto. Inicialmente, se adoptó un enfoque cualitativo para no dejar de lado aspectos  uncionales y de experiencia de usuario en la etapa  nal. Posteriormente, se utilizó un enfoque cuantitativo para estudiar y experimentar con la cáscara de nuez. Obtención de Materia Prima: Se realizó una alianza con la planta de Mulchén,

comprando las cáscaras de nuez a bajo valor para utilizarlas como caso de estudio. Esta colaboración permitió obtener un volumen signi  cativo de cáscaras necesarias para la investigación. Fases de la Investigación Experimental: Primera Fase: Estudio y Trituración de la Cáscara

20 21

• Proceso: La cáscara se trituró utilizando un molino industrial, obteniendo diversas granulometrías para evaluar cuál es la más adecuada para la mezcla con aglutinantes. Segunda Fase: Mezcla con Aglutinantes Biodegradables • Descripción: Las cáscaras trituradas se

mezclaron con diferentes proporciones de aglutinantes biodegradables: vinagre, almidón, glicerina y agua. • Métodos: Se realizaron pruebas de mezcla en laboratorio, garantizando una mezcla homogénea. Tercera Fase: Caracterización del Material

• Descripción: Se estudió la composición de la cáscara de nuez utilizando métodos de análisis microscópico y químico.

• Descripción: Se realizaron diversos ensayos y pruebas para caracterizar el material resultante. • Ensayos Incluidos: Pruebas de resistenciamecánica, durabilidad, biodegradabilidad y propiedades acústicas.

DISEÑO METODOLÓGICO

PROCESO DE PROYECTO

Formulación de Muestras: Con el  n de determinar cuál o cuáles

Pasos del Experimento: Preparación del

Biomateriales: Se procede a

moler las cascaras con una tritu

radora eléctrica para alimentos. Al tener la cascara

triturada se procede a tamizar,

obteniendo tres tipos de tama

ño de grano; 1 micrómetro, 1 y 2mm.Se

procede a mezclar manualmen te los

aglutinantes y son llevados a

fuego media, activándolos para

posteriormente agregar la cas cara triturada.

muestras responden de forma positiva se

realizaron formularios de mues

tras con diferentes proporciones ygranos.

Control de muestra: Se prepa

ran las diferentes muestras y se

dejaron en una deshidratadora por 5 días, con

timer de aire frio de 4 horas en la

hasta que se seque en todas suscaras. 22 23

Se pesan las cascaras y aglutinantes por separado.

4° 3° 2°

8°

Se llevan a la deshidratadora y

cada 4 horas se gira el molde

experimentación con la cascara de nuez y aglutinantes naturales; vinagre, almidón, glicerina y agua, con el propósito de determinar y de  nir el procedimiento para la compactación requerida y/o técnicas de fabricación. Revisión de literatura: Se revisó contenido bibliográ  core  erentea  abricación de biomateriales para realizas muestras. En este 1°

Se reunen los

aglutinantes

necesarios.

Se vacían a un molde.

7° 6° 5°

Se trituran las cascaras hasta obtener un gramaje fno.

Se revuelve lentamente hasta obtener una mezcla

homogénea. Luego se integran las cascaras procesadas.

fabricación del biomaterial de cascara de nuez como materia prima. Esto ayudara a especi  car cantidades ideales en cuando a porcentaje del aglutinante para una Se obtiene la materia prima

Se mezlan los

aglutinantes y se llevan a fuego lento.

Investigación del residuo: La investigación consistió en determinar un estudio practico

contexto se utilizó de referente al Laboratorio de exploración de biomateriales, Labva, del cual se utilizaron las recetas disponibles para biomateriales. Los procesos de fabricación de probetas se realizaron en instalaciones de la Universidad Católica de Temuco.

EXPERIMETO N1

El proceso de secado se llevó a cabo en lapsos de 4 a 6 horas utilizando aire frío, lo que permitió un secado homogéneo en menos tiempo. La compactación y el aglutinamiento del biomaterial  ueron mayores cuando se utilizó material  no. Recomendaciones:

Control de muestra: Se preparan las diferentes muestras y se dejaron en una deshidratadora por 5 días, con timer de aire frio de 4 horas en la mañana y em la tarde, procediendo a voltearlas para asegurar una cantidad de aire en toda el área de la muestra. composición de las cáscaras aporta una buena resistencia y nivel de compacta ción. Sin embargo, al ser depositada en moldes, es necesario aplicar una cierta fuerza para asegurar que la mezcla quede libre de espacios vacíos y burbujas internas. La textura de la cáscara molida es similar a la del aserrín de madera, presentando una super  cie rugosa que se adapta bien a la  orma de los moldes.

Diseñar moldes con nuevos diseños para experimentar con volúmenes mayores. 24 25

Pasos del Experimento: Preparación del Biomateriales: Se procede a moler las cascaras con una trituradora eléctrica para alimentos. Al tener la cascara triturada se proce de a tamizar, obteniendo tres tipos de tamaño de grano; 1 micrómetro, 1 y 2mm. Se procede a mezclar manualmente los aglutinantes y son llevados a fuego media, activándolos para posteriormente agregar la cascara triturada. Formulación de Muestras: Con el fn de determinar cuál o cuáles muestras responden de forma positiva se realizaron formularios de muestras con diferentes proporciones y granos. Tras la experimentación y las pruebas realizadas con la cáscara de nuez, se ha determinado que es factible su mezcla con ingredientes biodegradables. La Conclusiones

Evaluar la cantidad de aglutinantes para lograr la composición deseada. En este caso, las muestras con mayor porcentaje de glicerina demostraron ser más resistentes durante las pruebas de manipulación.

En esta segunda fase experimental, se obtuvieron resultados positivos en cuanto a la resistencia mecánica de la cáscara de nuez, con  rmando su viabilidad como material

estructural. Si bien la caracterización inicial sugiere que posee propiedades acústicas y térmicas prometedoras, debido al alcance del presente proyecto no se realizaron los ensayos necesarios para validar estas cualidades. 26 27

Resistencia a la tracción: Se aplicó fuerza de manera manual, y en este contex to, el material mantuvo su  ormasinde  ormaciones signi  cativas.

EXPERIMETO Experimento N2

Pruebas Físicas-Mecánicas

Luego del periodo de secado, se llevaron a cabo experimentos para evaluar el comportamiento del material frente a pruebas de resistencia, hinchamiento en agua, tracción y su respuesta ante diferentes condiciones.

En general, las pruebas fueron realizadas de manera casera y, en su mayoría, de forma manual. Resistencia al agua: Se sumergieron las probetas en recipientes con agua,

evaluando su comportamiento cada hora durante el primer día, y luego cada 8 horas durante una semana. A pesar de que la capa externa se ablandó, el mate rial mantuvo su forma estructural.

Resistencia al peso: La probeta fue sometida a un peso de 3 kilos, manteniendo su estructura. Sin embargo, al superar este peso, comenzaron a presentarse daños.

Resistencia al fuego: El material fue expuesto a fuego directo, y aunque no se incendió ni generó llamas, demostró tener características no infamables.

Fuente: biopowder, 2021

VETAS DE MADERA CASCARA DE NUEZ

28 29

El biselado de los bordes, además de ser una elección funcional, añade un toque de so  sticación al diseño, sugiriendo que este revestimiento no solo es un producto natural sino también uno cuidadosamente elaborado. Esto puede atraer a un público que busca un equilibrio entre lo rústico y lo re  nado.

Signi  cado:Este revestimiento busca transmitir una sensación de calidez y conexión con la naturaleza, capitalizando el atractivo estético de la madera natural. La elección del revestimiento con ligadas como vetas visibles no solo resalta la autenticidad del

material, sino que también sugiere una historia de crecimiento y vida, algo que puede resonar profundamente con usuarios que valoran la sostenibilidad y el origen natural de los productos que eligen para sus hogares.

El acabado texturizado y la variación en los patrones de las vetas sugieren una imper fección orgánica que aporta carácter y singularidad a cada panel, haciéndolo único. Esta particularidad puede simbolizar la individualidad y la autenticidad, conceptos que son cada vez más valorados en el diseño de interiores.

Análisis de forma y signi  cado

Estos revestimientos en lo general están compuestos por paneles rectangulares de madera natural, cada uno con dimensiones de 30x60 cm y un espesor de 1 cm. La super  cie de los paneles presenta un acabado texturizado con vetas de madera visibles, que varían en patrones y tonalidades desde

marrones claros hasta oscuros. Los bordes de los paneles están biselados, lo que permite una transición suave entre las piezas cuando se instalan en una pared.

La forma rectangular y el tamaño de los paneles están diseñados para crear un patrón continuo y uniforme en la pared, lo que puede alargar visualmente la altura o el ancho de una habitación dependiendo de la orientación de los paneles. El grosor de 1 cm asegura que el

revestimiento sea resistente y duradero, sin ser demasiado pesado o difícil de manejar durante la instalación.

Lechner, Norbert.

«Heating, cooling and

lighting: design methods for

architects». 3a

edición. John

Wiley and sons.

New York. 2009

Producto

1 Branding 2

Expediente técnico

Proyección económica

31 30

3

4

SUB-INDICE PROYECTO

CONCEPTO

¿QUÉ ES LO NUEVO? Revez es la marca de revestimientos decorativos a base de cascara de nuez, que se fabrican bajo los conceptos de economía circular y busca dar valor agregado a un porcentaje de residuos que no se están utilizando.

Es un biomaterial biodegradable y compostable, fabricado bajo un proceso de matricería en impresión 3d, que aplica diferentes diseños en formas modulares. Debido a la composición estructural misma de la cascara presenta características acústicas que contribuirían al acondicionamiento de espacios.

OBJETIVOS DE VERIFICACIÓN

Minimalismo: los diseños implementados deben tener formas orgánicas que permitan ser implementados en diversos espacios si generar contaminación visual. Producción: el producto debe cumplir con estándares de producción de bajo costo.

Circularidad: el revestimiento no debe perder el foco principal de circularidad.

PRESENTACIÓN DEL PROYECTO

#402B05 #D9923B #8C5B1F #F2F2F2

32 33

El mensaje central de Revez es la e  ciencia de un producto que es tanto natural como biodegradable. Nos inspiramos en la simplicidad y pureza de materiales como la madera, para transmitir un enfoque minimalista y natural. Revez no solo embellece los espacios, sino que también contribuye activamente a un futuro más sostenible. Estrategias de Marketing

Nuestra estrategia de marketing se apoya en una presencia sólida en redes sociales y publicidad en línea, con el objetivo de diferenciar a Revez en un mercado competitivo. A través de contenidos informativos y visualmente atractivos, queremos destacar que nuestro producto es 100% natural y biodegradable, y posicionarlo como una solución innovadora y sostenible para revestimientos de interiores. Además, utilizaremos campañas publicitarias en portales especializados para difundir ampliamente el mensaje de la marca y generar conciencia sobre su compromiso ecológico. Nuestro enfoque se centra en la escalabilidad del producto, con grandes expectativas de crecimiento en el mercado, manteniendo siempre la integridad de nuestros valores sostenibles.

El nombre Revez  ue cuidadosamente seleccionado para refejar los principios de sostenibilidad y  uncionalidad que de  nen nuestra marca. Las dos primeras letras, “RE”,

BRANDING

Comunicación de Marca

representan las siete erres de la conciencia circular: refexionar, reducir, rediseñar, reutilizar, reparar, reciclar y recuperar. A continuación, “REVE” alude a la palabra revestimiento, destacando la aplicación principal del producto, mientras que la letra “Z” ha sido elegida por su jerarquía en la palabra nuez, el material clave de nuestra propuesta. En cuanto al diseño visual, hemos optado por tonos cálidos cafés, inspirados en la colorimetría natural de la nuez, lo que refuerza la conexión del producto con su origen

orgánico. La tipografía Sans Serif complementa este concepto, proyectando una imagen de amigabilidad, innovación, y valores sólidos, alineados con la visión ecológica y moderna de lamarca.

fundamentales. Este enfoque no solo minimiza el impacto ambiental, sino que también agrega un valor competitivo en el mercado. El packaging no es solo un medio de protección, sino una extensión del compromiso de Revez con la sostenibilidad, ofreciendo una solución que se alinea con los principios de reutilización y reciclaje, diferenciándonos claramente de la competencia. 34 35

Tipo de Empaque El producto de la marca Revez viene en un packaging de cartón, diseñado especí  camente para resistir golpes y movimientos durante el transporte, asegurando que el producto llegue en perfectas condiciones a su destino. El empaque lleva el logo de la marca de manera destacada en su cara superior, refejando nuestra identidad visual y compromiso con la sostenibilidad. Producto Ampliado

PACKAGING

En línea con el concepto de economía circular, Revez promueve un sistema donde la reducción de residuos y la reutilización de materias primas subvalorizadas son

Su principal objetivo es reducir las reverberaciones en espacios cerrados o ruidos molestos, generando ambientes cómodos y mejor confort acústico, para un mejor bienestar del usuario. 36 37

PRODUCTO

Revez, es nuestro primer diseño de revestimiento decorativo, presenta un formato modular, tonos y texturas similares a la madera, líneas limpias y diseños minimalistas, con el propósito de generar ambientes armónicos y relajantes, incorporando la estética natural a la decoración interior. Permite al usuario jugar con la espacialidad en su instalación, ajustándolo a su estilo y gustos. Este fabricado bajo referencias del eco-diseño, es un producto biodegradable y compostable, con una economía circular responsable.

Cara inferior curva diseñada para des moldaje optimo. 38 39

Diseño de matriz

Cara superior perforada para facilitar la ventilación y recorrido del aire para un secado mas efciente.

Primer Prototipo: Se desarrolló con dimensiones de 20x20 cm, compuesto por dos piezas, A y B, para generar un molde de doble cara que de  niera la  orma del revestimiento.

Tercer Prototipo: Se trabajó en una matriz de seis piezas. A diferencia de los anteriores, este prototipo incluía una pieza perforada para mejorar la ventilación y el secado. Aunque la  orma recta di  cultó el desmolde, el diseño permitió un secado más e  ciente.

Pototipado

Como se mencionó, se trabajó con matrices en impresión 3D, lo que permitió modelar diversas formas y opciones para implementar en el revestimiento.

Segundo Prototipo: Se diseñó un modelo con cuatro piezas, lo que facilitó el proceso de desmolde y permitió mantener la estructura intacta del revesti miento. Sin embargo, al estar más cerrado, el tiempo de secado se extendió.

Cuarto Prototipo: Se diseñó con una tapa superior perforada para optimizar el secado y facilitar el desmolde. Las caras inferiores tenían una forma curva redondeada, lo que mejoró el proceso de desprendimiento del molde.

ofrece una ventaja competitiva, especialmente si se puede demostrar que el producto ese  ciente y cumple con los estándares de rendimiento esperados. Oportunidades y Desafíos: Los entrevistados señalaron que, si bien hay oportunidades signi  cativas para este tipo de producto, es crucial centrarse en garantizar su e  cienciay  uncionalidad. La  altade  amiliaridad del mercado local con

recibidas. Los profesionales consideraron que el diseño es atractivo y se alinea con las tendencias actuales en decoración de interiores, lo que podría facilitar su aceptación en el mercado. Competencia en el Mercado: Aunque el mercado de revestimientos en Temuco y María José Riquelme: diseñadora y decoradora con amplia experiencia en el diseño de interiores. Diego Worner: arquitecto de profesión y propietario de una empresa de cons trucción en crecimiento. Carla Tiznado: ingeniera civil industrial y propietaria del estudio de diseño decorator manager. 40 41 otros lugares presenta una fuerte competencia, no existe un producto directamente comparable que utilice un biomaterial como el desarrollado. Esta singularidad

los biomateriales podría representar un desafío inicial, pero también una oportunidad para educar a los consumidores y posicionarse como pioneros en este segmento. Adaptación a Tendencias Actuales: Las tendencias actuales sugieren una creciente aceptación y demanda por productos sostenibles. Aunque el conocimiento sobre

Conclusiones De las entrevistas realizadas con los profesionales del sector, se destacan varios aspectos clave sobre el revestimiento a base de cáscara de nuez: Circularidad del Producto: Los entrevistados valoraron positivamente el enfoque en

la economía circular del producto. Este aspecto es percibido como un diferenciador importante en un mercado que está cada vez más orientado hacia la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos. Diseño y Estética: La forma y la imagen que proyecta el revestimiento fueron bien

biomateriales en Temuco es limitado, existe una tendencia general hacia la adopción de soluciones más ecológicas, lo que podría facilitar la penetración del revestimiento en el mercado si se comunica adecuadamente su valor añadido. CARLA TIZNADO DIEGO ANDREAS WÖRNER MARIA JOSE RIQUELME

Presentación del prototipo

Considerando que nuestro usuario primario pertenece al rubro de decoración y construcción, se realizaron entrevistas tanto presenciales como por videollamada para obtener diferentes perspectivas y opiniones sobre el revestimiento.

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PROYECCIÓN ECONÓMICA

Revez es un revestimiento decorativo, un bien de consumo duradero y biodegradable, diseñado para mejorar la calidad

de vida potenciando ambientes. Está asociado a una cate goría de necesidades primarias, ya que su uso es esencial para crear ambientes más confortables y saludables.

El prototipo se desarrolla actualmente en una escala minorista, pero tiene como objetivo establecer alianzas con grandes empresas de decoración. Gracias a su proceso de

fabricación mediante matrices en impresión 3D, el producto tiene el potencial de ser replicado y producido en mayores volúmenes. La escalabilidad del producto se evaluó durante el

proceso de producción del material, y se determinó que existe disponibilidad de materia prima durante todo el año, lo que permite un amplio margen para la producción continua.

Además, Revez busca generar conciencia en la población sobre la importancia de los desechos en los procesos

productivos y cómo estos pueden de empeñar un papel relevante en la vida cotidiana.

PRODUCTO

PROTOTIPADO

ESCALABILIDAD

IMPACTO SOCIAL

Tendencias del Mercado: Aumento de la demanda de productos sostenibles y ecológicos.Integración de materiales reciclados y naturales en la producción de paneles acústicos. Creciente interés en la certi  cación de productos verdes, como LEED y WELL. • Debilidades: Costos más altos en comparación con productos no ecológicos y limitaciones en la disponibilidad de materias primas recicladas. 44 45

• Factores Sociales y Culturales: Mayor conciencia y preocupación por el cambio climático y el impacto ambiental, impulsando la demanda de productos ecológicos. • Factores Tecnológicos: Avances en la tecnología de materiales reciclados y renovables, y en la e  ciencia de los procesos de producción.

• Factores Legales y Regulatorios: Normativas cada vez más estrictas sobre la sostenibilidad y la e  ciencia energética en la construcción y el diseño de interiores.

Segmentación del Mercado: En si el mercado de paneles es amplio, llega a un variado público, como es: • Residencial: Hogares conscientes del medio ambiente. • Comercial: O  cinas verdes, tiendas y restaurantes sostenibles.

Actualmente existen diferentes marcas que ofrecen revestimientos acústicos u opciones de acondicionamiento acústicos a nivel nacional, pero la mayoría están hechos a base de poliuretano, los cuales no son biodegradables, ni amigables con el medio ambiente. Competidores Directos: Empresas que se especializan en paneles acústicos ecológicos y conciencia circular son Baux, Acoustical Surfaces y EchoPanel.Competidores Indirectos: Proveedores de otros productos acústicos sostenibles, como cortinas ecológicas y alfombras recicladas. • Fortalezas: Innovación en materiales, compromiso con la sostenibilidad, y certi  caciones verdes.

• Educativo: Escuelas y universidades que buscan mejorar la sostenibilidad. • Industrial: Empresas comprometidas con la reducción de su huella de carbono. 2. Análisis del Entorno

• Factores Económicos: La disposición a pagar un precio premium por productos sostenibles está aumentando, especialmente en mercados desarrollados.

• Factores Políticos: Políticas gubernamentales que fomentan la construcción sostenible y la utilización de materiales ecológicos. 3. Análisis de la Competencia

demanda de materiales ecológicos y reciclables. Es por hecho que los fabricantes están desarrollando materiales sostenibles, como tejidos naturales,  bras recicladas y productos bio-basados. 1. Descripción del Mercado

ANALISIS DE MERCADO

El mercado mundial de paneles acústicos está en alza, para el año 2024, se espera un crecimiento de 1.32% y una proyección para el 2025 de un 2.20%. La contaminación por ruido acústico, en conjunto con la urbanización y notable

crecimiento son factores favorables para el crecimiento del mercado. Los paneles de acondicionamiento

acústico ayudan a reducir las reverberaciones en espacios cerrados absorbiendo y difundiendo ondas de sonido con el objeto de transformar espacios ruidosos en

espacios tranquilos y relajantes. Por lo tanto, este es un mercado en crecimiento. La industria de los paneles se ha adaptado a los nuevos tiempos, personalizando el producto tanto en colores, texturas, formas y patrones, dependiendo de las preferencias del cliente. Sin dejar de lado la conciencia ambiental y la

sostenibilidad, aspectos considerados cada vez más relevantes. Lo que da como resultado una

Tamaño del Mercado: El segmento de paneles acústicos ecológicos está creciendo rápidamente debido a la creciente conciencia ambiental y la demanda de soluciones sostenibles en diseño de interiores.

Fortalezas: Creciente preferencia por productos sostenibles, innovación continua en materiales ecológicos y bene  cios de certi  cación verde. Debilidades: Costos de producción más altos y dependencia de la disponibilidad de materiales reciclados y naturales.

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Oportunidades: Expansión en mercados emergentes, aumento en la construcción de edi  cios verdes y desarrollo de nuevas tecnologías de materiales. Amenazas: Competencia de productos acústicos alternativos y fuctuaciones en la disponibilidad de materiales ecológicos. 7. Modelo Canvas

6. Análisis FODA

este caso, los usuarios son personas que se encuentran con una identidad de  nida y con sentido de la naturaleza y protección instaurada. Comportamiento: Pre  erencia por productos que o  recen bene  cios tanto estéticos como ambientales.

Niveles de Demanda: Alta en regiones con una fuerte conciencia ambiental y en sectores como o  cinas verdes y edi  cios educativos.

Demográ  co: Propietarios de viviendas, diseñadores de interiores, arquitectos, y empresas comprometidas con la sostenibilidad. Está dirigido a usuarios que desean acondicionar espacios reduciendo las reverberaciones o ruidos molestos.

Su nivel de escolaridad es profesional, universitarios, personas que invierten en su bienestar y tienen una economía estable, los cuales tienen un ingreso mensual que fuctúa entre los $850.000 y $1.500.000, salen por la mañana y vuelven a sus hogares al término del día. Se encuentran en grupo socioeconómico c1a, c1b, c2, c3. Viven a lo largo del país, en un sector residencial urbano. Psicográ  co: Valoran la sostenibilidad, la calidad del aire interior y el bienestar. En

4. Análisis del Consumidor Per  l del Cliente:

Necesidades y Deseos del Cliente: Productos que combinen funcionalidad acústica con sostenibilidad y diseño atractivo.

Patrones de Compra: Tendencia a investigar y comparar productos en línea, consulta con profesionales del diseño y compras a través de minoristas y distribuidores especializados en productos verdes. 5. Análisis de la Oferta y Demanda

Niveles de Oferta: Variedad creciente de productos disponibles, aunque aún limitada en comparación con los paneles acústicos tradicionales.

Tipo de empaque: el producto de la marca revez cuenta con un packaging de cartón, un empaque pensado en resistir golpes y movimientos de traslados. Esta llevara el logo de la marca en su cara superior. Producto ampliado: el concepto de economía circular se re  ere al sistema de

adulto o empresarial. Se solicitaran fotografías del producto instalado y servicio de asesoria en los primeros meses. Tipos de medios de comunicación a usar para difusión: medios de comunicación, correo electrónico y pagina web del producto.

Otras estrategias: existirá una participación activa en ferias, de esa forma se dará a conocer a un publico mas diverso, donde se les pueda ilustrar sobre su funcionamiento y bene  cios. El revestimiento se instala en muros o paredes, y permite al usuario jugar la compo sición ya que la forma modular jugar con los diseños.El producto esta desarrollado bajo la economía circular, por ende, es biodegradable y compostable. 48 49

comercializara en dicha ciudad, pero en la plataforma web tendrá acceso a todos los clientes a nivel nacional. Promoción: El producto será un objeto tangible, el cual será destinado para publico

aprovechamiento de recursos donde prima la reducción de residuos en procesos productivos, apostar por la reutilización de materias primas poco valoradas. Por esto se propone un producto de acondicionamiento que le da un plus con la competencia de mercado. Precio: el revestimiento de acondicionamiento acústico vendrá pack de 12 unidades, el cual tendrá un precio de $40.000. Plaza: El producto hará su lanzamiento en la ciudad de Temuco, por lo que se



materiales ecológicos innovadores, ampliar la oferta de productos, y fortalecer las estrategias de marketing destacando los bene  cios ambientales y de bienestar de los productos. 9. Posicionamiento en el mercado

8.. Proyecciones 8. Pronóstico del Mercado Se espera un crecimiento sostenido debido a la mayor conciencia ambiental, las políticas gubernamentales favorables y la demanda de soluciones de diseño sostenibles. Recomendaciones Estratégicas: Invertir en la investigación y desarrollo de

Nuestra marca Revez, busca posicionarse en el mercado nacional, partiendo en la comuna de Temuco, como referentes de revestimiento de acondicionamiento acústico, en torno a la economía celular. Entregando un producto con conciencia circular, que aportara con una nueva alternativa que se adapta a espacios y estilo de vida, siendo un aporte para el descansó y una mejor concentración. Nuestra estrategia se centra en entregar un producto que se apega a la economía circular y que destaca entre su competencia ya que su compromiso es real y comprobable. Marketing mix Producto

Atributos del producto: Revez, se incorpora dentro la cadena productiva de la nuez, aprovechando el porcentaje de cascaras que no se utiliza en el proceso de pelado, en particular en la planta de procesamiento de Mulchen. Y las convierte a un

revestimiento de acondicionamiento acústico, para reducir las reverberaciones y ruidos molestos. Esto ayuda una mejor concentración y experiencia en espacios cerrados.