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Universidad Católica de Temuco Carrera Ingeniería Comercial Facultad de Ciencias Jurídicas, Económicas y Administrativas ____________________________________________________________________________ PREGUNTA N°10: En caso de haber respondido "No" a la pregunta anterior. ¿Te

gustaría alimentarte de manera saludable?

En esta pregunta podemos observar que el 45% de las personas que no se alimentan

saludablemente, el 96% de éstos, si estaría dispuesto en cambiar su forma de alimentación

y que sea más saludable y el 4% seguirán alimentándose de manera no saludable.

PREGUNTA N°12: ¿Consumirías en un Supermercado que solo ofrece productos

saludables y para personas con limitaciones alimenticias?

Los resultados de esta pregunta fueron que un 91% de las personas que contestaron esta

encuesta, estarían interesados en comprar productos alimenticios que ofrecería Lacon, por

lo cual es un punto a tomar en cuenta.

PREGUNTA N°13: Comida algorítmica: comida elaborada a partir de plantas que

reemplazan alimentos con base animal. En relación a la definición, ¿Consumirías

comida algorítmica para reemplazar otros alimentos?

En este punto, se obtuvo que un 70% de las personas consumen comidas algorítmicas, lo

cual viene siendo un punto a favor, ya que contaremos con estos productos y el 30% no

consumirá lo que son los alimentos algorítmicos.

PREGUNTA N°14: ¿Seguirías un plan alimenticio que realice un especialista en

nutrición de Lacon Market para comprar en él?

Podemos observar que un 82% de los encuestados estaría interesado en seguir un plan

alimenticio del especialista en nutrición que se contratará y un 18% no estaría interesado.

PREGUNTA N°15: ¿Se encuentra alguien de tu grupo familiar con alguna limitación

alimenticia? Ejemplo: Diabetes, Hipertensión, Celiaquía, Intolerancia a la lactosa, etc .

En esta pregunta se obtuvo que un 58% de los encuestados tienen un integrante de su

grupo familiar con alguna alimentación alimenticia y el 42% no.

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