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Universidad Católica de Temuco Carrera Ingeniería Comercial Facultad de Ciencias Jurídicas, Económicas y Administrativas ____________________________________________________________________________ El consumo de alimentos saludables y bienestar en Chile ha aumentado según la

información anterior de Euro monitor International, en el período 2010-2015 un 11,3% en

Chile, es de esperar que esta situación de fuerte crecimiento en la demanda estimule la

oferta de este tipo de productos, con lo cual el proyecto debe considerar una mayor

competencia directa en el futuro.

Ahora, respecto al comportamiento que pueda mostrar la competencia indirecta es

razonable pensar que esta disminuya, pues la tendencia en el consumo de este tipo de

productos a nivel mundial apunta en esa dirección y a pesar de que Chile es uno de los

países con mayor consumo de azúcar en el mundo y de un gran número de personas con

obesidad y limitaciones alimenticias, no es ajeno a esta tendencia. Por lo que, si el mercado

se comporta según los principios de la teoría económica la oferta de productos de

alimentación saludable debería ajustarse a la baja.

3.1.4 Análisis proveedores

Para poder lograr los objetivos establecidos, es fundamental realizar alianzas con

proveedores clave, los cuales suministrarán los productos deseados por los clientes

fundamentales para Lacon Market Limitada y así para ser una competencia dentro del

mercado. Es por esto, que los proveedores con los cuales se trabajará ya poseen la

experiencia y una gran cantidad de años en este rubro, generando una buena imagen y

siendo bien calificado.

La información contenida de los proveedores, fue seleccionada de sus páginas web y

plataformas oficiales, para mantener el menor sesgo posible dentro del proyecto.

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