TTE49

Respecto a los ingresos generados a partir de una inversión de $1 en MP, el área

de desposte es la que menos ingresos aporta con $0,13 en octubre, aumentó en

noviembre en un 9%, pero disminuyó un 21% en diciembre, el área que aporta más

ingresos durante los tres periodos es la producción de productos termoformados

con un promedio de $2,9 aproximadamente en los tres periodos.

Los costos requeridos para producir 1 kg de cada línea productiva son los más altos

en el área de laminado, termoformado y desposte, con costos de $2.570, $2.000 y

$2.500 por kg producido respectivamente en el mes de octubre. El área de

porcionado y de carne molida aumentaron sus costos en un 3%, la producción de

hamburguesa disminuyó sus costos en un 3%, el área de multicabezal solo aumentó

sus costos en un 1%, y el área de laminado, termoformado y desposte disminuyeron

sus costos en más de 5% en noviembre. En diciembre no hubo variación en la

producción de carnes en porciones ni en hamburguesas, pero aumentaron los

costos en el área de laminado en un 4%, termoformado de 11% y en un 26% en el

área de desposte, y disminuyeron sus costos en más de 5% el área de carne molida

y multicabezal.

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