TTE53

Departamento de Ciencias Económicas y Administrativas

Índice de tablas

Tabla N° 1: Decisión estratégica de Cobertura de Mercado .................... 24

Tabla N° 2: Clasificación del comercio mayorista .................................... 29

Tabla N° 3: Clasificación del comercio minorista ..................................... 30

Tabla N° 4: Matriz de correlación de los precios internacionales

mensuales de aceites de palma, soya y girasol, 1990-2010.................... 37

Tabla N° 5: Supermercados en México 2003-2013 ................................. 39

Tabla N° 6: Evolución de la participación de las principales cadenas 1994

2008 ......................................................................................................... 47

Tabla N° 7: Evolución de la participación de los principales holdings en la

industria de los supermercados (2019-2021)........................................... 49

Tabla N° 8: Locales y participación por región de SMU........................... 52

Tabla N° 9: Resumen resultados supermercados en Chile ..................... 53

Tabla N° 10: Total de establecimientos Walmart Chile al año 2021 ........ 55

Tabla N° 11: Cantidad de tiendas y metros cuadrados Walmart Chile .... 55

Tabla N° 12: Metodología de la investigación .......................................... 69

Tabla N° 13: Identificación de variables................................................... 73

Tabla N° 14: Validación de instrumento................................................... 76

Tabla N° 15: Descripción del instrumento................................................ 77

Tabla N° 16: Áreas a georreferenciar ...................................................... 82

Tabla N° 17: Criterios de Georreferenciación .......................................... 84

Tabla N° 18: Distribución por cadena en comunas de estudio ................ 89

Tabla N° 19: Establecimientos por número de habitantes en la comuna de

Temuco .................................................................................................... 98

Tabla N° 20: Establecimientos por Población de la comuna de Padre Las

Casas..................................................................................................... 100

Tabla N° 21: Concentración de participantes por sectores de Temuco . 107

Tabla N° 22: Gasto medio de la canasta básica de alimentos por zona de

estudio en la comuna de Temuco, y Padre Las Casas (Valorada a precios

de enero de 2021).................................................................................. 115