TTE53
Departamento de Ciencias Económicas y Administrativas
Walmart) tienen una valoración alta en todos los ámbitos señalados en
ambos formatos, por lo que, la distribución de espacios y productos
ofrecidos es la adecuada en ambos establecimientos.
Mientras que la cadena El Trébol, obtuvo una valoración alta en el aspecto
de aseo y limpieza, ya que se destaca por el orden y espacios limpios, por
el contrario, en el caso de la movilidad en los pasillos, esto causado
principalmente por su superficie reducida en algunos establecimientos, lo
que no permite una cómoda circulación al interior, esta cadena de
supermercados se caracteriza por tener pequeñas superficies de venta.
Por otra parte, las cadenas de supermercados Santa Isabel posee
valoraciones sobre 5 y cercanas a 6, donde el aseo es percibido con una
valoración baja, al igual que la movilidad interior disminuyendo la facilidad
de desplazamiento de los clientes, es decir, que los espacios entre pasillos
no es la adecuada y suele existir aglomeraciones frecuentes entre cajas de
pago y pasillo. Siendo seguida por la cadena Unimarc, coincidiendo con la
anterior con una baja movilidad entre pasillos con una valoración de 4,6
aspecto por el cual se percibe debido a la estrechez entre estanterías,
además esta misma cadena tiene valoraciones de 5,0 y 5,1 en aseo y aire
acondicionado respectivamente.
Por el contrario, la tienda de descuento Super Oferta posee valoraciones
en el rango suficiente, sin embargo, se observa que sus falencias se dan
en aspectos de aseo, generado por el descuido en el orden de sus pasillos,
y la mantención en estanterías de productos en mal estado.
Finalmente, Cugat es aquella con menor valoración en todos los aspectos
observados, una de sus causas es la distribución interior de los productos,
poca frecuencia de limpieza, y en la sección de verdulería los productos no
son frescos y de la calidad baja en comparación a la competencia.
Siguiendo el mismo criterio, se analiza los precios de la canasta en los
establecimientos de la comuna de Padre Las Casas, con la finalidad de
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