TTE53

Departamento de Ciencias Económicas y Administrativas

establecimientos en la región, y con ello aumentando la superficie de ventas a 152.784 m 2 (Instituto Nacional de Estadística, 2021).

2.6.1 Principales cadenas de supermercados en Chile y La Región de La

Araucanía

El mercado minorista de alimentos en Chile está compuesto por una mezcla

de formatos comerciales, en los que destacan los supermercados,

almacenes, tiendas y negocios de barrio. La industria de los supermercados

en Chile, según el informe entregado por la Asociación de Supermercados

de Chile a abril de 2021, se encuentra conformada por 1.338 tiendas de

canales de distribución del formato de supermercados.

La Fiscalía Nacional Económica, menciona que en la industria de los

supermercados participan los supermercados, establecimientos de alta

superficie, proveedores y consumidores finales, además señala que en el

sector de distribución existe un número muy reducido de agentes por lo que

el mercado se encuentra altamente concentrado, siendo ocho las cadenas

que acumulan la mayor parte de las ventas a nivel nacional.

En el país se encuentra la Asociación Gremial de Supermercados de Chile,

siendo una institución sin fines de lucro, que concentra 1.400

establecimientos de canales de distribución alimentaria de todo el territorio

nacional pertenecientes a 12 empresas del rubro, sus objetivos son el

fortalecer el desarrollo de la industria, representar a supermercados en los

procesos de regulación, y la promoción de las normas contenidas en el

marco regulatorio.

Al 2020, las empresas socios de la Asociación son en total 12, siendo las

siguientes:

● Cencosud, con sus formatos Jumbo y Santa Isabel

● Distribuidora Mayorista La Oferta

● Supermercados Cugat

50