TTE53

Departamento de Ciencias Económicas y Administrativas

opuestas a la legislación deben ser sancionadas y corregidas. La defensa

de la libre competencia tiene la finalidad de tener mercados eficientes,

buscando la maximización de los beneficios de los agentes económicos

participantes, y del bienestar del consumidor.

Así, la promoción y protección de la libre competencia en Chile, se separa

en dos instituciones de acuerdo al rol que la ley les establece, donde cada

una de ella tendrá ámbitos de jurisdicción.

● Fiscalía Nacional Económica: es la institución cuyo rol es el de

investigar y acusar ante el Tribunal de Libre Competencia aquellas

infracciones que se encuentren fuera del marco legal, es el principal

promotor de la defensa de la libre competencia y de los mercados

competitivos.

● Tribunal de Defensa de la Libre Competencia: es la institución

jurisdiccional especial e independiente, que tiene por rol el juzgar,

resolver y sancionar aquellas prácticas y acciones que vulneren la

libre competencia, se encuentra sujeto a la superintendencia

directiva, correccional y económica de la Corte Suprema.

Por otro lado, se encuentra el Ministerio de Salud (MINSAL), que tiene por

objetivo coordinar, mantener y organizar la Salud del país. Es un organismo

que fiscaliza el correcto mantenimiento de medidas para proteger la salud,

por ello, en establecimientos que manipulen alimentos dirigidos a la

población le exige ciertas medidas y protocolos que deben seguir, ya sea

en rotulado, almacenamiento, manipulación y de higiene.

Así como el MINSAL fiscaliza la correcta manipulación de los alimentos, el

origen de ellos se encuentra en manos del Servicio Agrícola Ganadero,

SAG en siglas, siendo el órgano que tiene a su disposición el comercio de

la ganadería y silvicultura del país, sus funciones son proteger y mejorar las

condiciones de los productos de origen silvoagropecuario, realizar controles

zoo y fitosanitarios, y controla la calidad de los alimentos y medicamentos

que se utilicen en animales o productos para plagas con la finalidad que no

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