Gobernanza ambiental

Miguel Escalona Ulloa

Tabla 1. Producción de trigo y harina, 1840-1900

Producción solo de La frontera

Exportacio nes

Años

Consumo

Cabotaje

1841-45 1846-50 1851-55 1856-60 1866-70 1871-75 1876-80 1881-85 1886-90 1891-95

900 970

125 275 375 291

200 200 200 225 275 300 325 400 450 500 500 600

1.140 1.275 1.475 1.550 1.630 1.750 1.750 1.950 1.950 2.000

1.280 1.524 1.100 1.352

700 750

882

1.455

1.200

1896-1900

739 385

600 700

1901-05

*Promedios anuales en miles de quintales métricos. Fuente: elaboración propia a partir de los antecedentes de Arnold Bauer,Agricultura chilena , op. cit. La producción de quintales de trigo en el periodo 1860-1905 daba cuenta del aporte relevante de las provincias de Malleco y Cautín. Su principal contribución se dio precisamente cuando los diversos dispositivos desplegados estaban en proceso de instalación: el crecimiento de las ciudades, los trenes, la división política admi nistrativa (creación de departamentos y provincias) otorgaron un ambiente propicio para el desarrollo de negocios y la explotación agrícola a gran escala. El proceso de consolidación de los centros poblados que surgie ron de los fuertes instalados en La frontera fueron también un factor transformador del espacio. Este se orientó mediante un proceso de edificación de los principales iconos del poder de la época: la iglesia, las gobernaciones, las viviendas, plazas y lugares para el comercio vinieron a fijar las «nuevas reglas» del habitar. El establecimiento de jerarquías: aldeas, pueblos y caseríos, junto con evitar la dispersión

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