TTE246

Transformaciones del campo, en un contexto de economía capitalista: caso Apilaut comuna de Lautaro. Hacia el desarrollo sustentable en la apicultura.

Absoluto

Compromiso laboral del jefe con la mano de obra

Inexistente, salvo por obligación legal

Alta intensidad de mano de obra, baja densidad de "capital" y de insumos comprados por jornada de trabajo

Mayor densidad de capital por activo y mayor proporción de insumos comprados en el valor del producto final

Tecnología

Destino del producto y origen de los insumos

Parcialmente mercantil

Mercantil

Criterio de intensificación del trabajo

Máximo producto total, aun a costa del descenso del producto medio. Límite: producto marginal cero

Productividad marginal mayor que el salario

Evasión no probabilística: "algoritmo de supervivencia"

Internalización probabilística en busca de tasas de ganancia proporcionales al riesgo

Riesgo e incertidumbre

Carácter de la fuerza de trabajo Fuerza valorizada de trabajo intransferible o marginal

Sólo emplea fuerza de trabajo transferible en función de la calificación

Componentes del ingreso o producto neto

Producto o ingreso familiar indivisible y realizado parcialmente en especie

Salario, renta y ganancias exclusivamente pecuniarios

Con el cuadro observado, puedo decir que la mayoría de los individuos que visitaron INDAP corresponden al segmento de la agricultura familiar campesina, haciendo diferencia con Alexander Shejtman del concepto campesino, en cuanto a que éstos corresponden a indígenas mayoritariamente. Su economía se basa en los aportes que obtienen de INDAP de programas como PRODESAL para poder continuar el círculo de subsistencia. Para ver la relación entre actores sociales institucionales y actores sociales locales, utilicé el enfoque del interfaz social. Me pude dar cuenta de que la relación entre éstos no llegaba a confluir en un punto, más bien se distanciaban. Las causas o razones de ello parten de la base de ausencia de confianzas mutuas, sumado a la escasa comprensión por “el otro distinto” de los roles, metas, objetivos que debe cumplir en caso de que

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