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Transformaciones del campo, en un contexto de economía capitalista: caso Apilaut comuna de Lautaro. Hacia el desarrollo sustentable en la apicultura.

futuras generaciones” 172 La propuesta que entregué al programa PRODESAL, está sumada a esto, pero no se centra en erradicar la pobreza, ya que su complejidad es clara, difícil, y es un concepto problemático, pero obviamente ayuda a crear trabajo y de igual forma integra el factor calidad de vida de los actores locales y cambia “el factor de lo solamente productivo”. El desarrollo sustentable que está enmarcado como propuesta en el programa PRODESAL, corresponde a una práctica sostenible en el tiempo e incorpora el factor medioambiental, por su sola práctica económica e integra el factor social, es decir la unidad de la familia en un proyecto común. Corresponde en concebir el campo como un sistema conectado con la actividad o práctica que se lleva a cabo, en concebir su realidad limitante y las proyecciones que tiene, en esto es importante la voluntad del actor local de realizar una actividad de subsistencia o acumulación, pero hay que considerar su realidad local, sin lo cual se lleva a una sobre exigencia en donde los medios siempre son limitados para el agricultor familiar. Por esto en el área desarrollo sustentable la apicultura trae consigo la sustentabilidad, pero los actores institucionales deben concebir esta práctica no mecánicamente, es decir compro las colmenas y las dejo en el campo y ellas solas producen, sino que se tiene que cultivar y plantar para las abejas, ya que la apicultura también está conectada con el mundo agrícola, sin las abejas la actividad de la horticultura y la fruticultura no podrían llevarse a cabo, la abeja realiza la totalidad de polinización de estos cultivos. Para llevar a cabo esto hay que tener en cuenta que el futuro es la agricultura sustentable dadas las limitantes cada vez mayores que se imponen en la práctica misma de los indígenas o campesinos. La granja sustentable es el futuro de la agricultura que integra el potencial de la apicultura, es la integración de la rotación en la tierra de malezas con alto potencial nectario, como son la vigorera azul y el trébol blanco 173 , entre otros con la

172 [fecha de consulta: 10 Marzo 2011] [Disponible en]: http://www.bcnecologia.net/documentos/principis%20de%20la%20sostenib.pdf 173 Montenegro, G. (2002)

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