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Transformaciones del campo, en un contexto de economía capitalista: caso Apilaut comuna de Lautaro. Hacia el desarrollo sustentable en la apicultura.

de sus productos. Por otra parte, pensando esto y lo que afirmaba el expositor, la apicultura tiene la capacidad de retener el éxodo migratorio campo-ciudad de individuos, por la generación de trabajo y servicios en las localidades, no solamente en lo apícola sino en sus derivados. Desde la antropología se piensa que el éxodo es imposible de frenar por el efecto del capitalismo con su corriente neoliberal, pero por lo que estaba observando en el congreso, con estudios científicos, casos mundiales o en Lautaro sí es posible. La innovación es un medio de respuestas al sistema reinante neoliberal, los individuos se adaptan buscando modos de producción para poder sobrevivir, y en último caso, “comer”, en ello es importante que el Estado:  Integre a la apicultura como una actividad agrícola única en su especie, que necesita ser incentivada ya que trasciende su misma práctica y se introduce en otras, como la polinización, particularmente desde el enfoque de desarrollo sustentable.  Es necesario crear la carrera de apicultura o de técnico en ésta para validarla socialmente, y que se reconozcan las potencialidades que tiene en el área humana y medioambiental.  Incentivar la ayuda estatal para el comienzo de este capital social, que es una práctica social en el campo, para frenar la migración campo-ciudad. El apicultor por naturaleza tiene sus colmenas en los campos, en pocos casos en la ciudad.  La investigación en el área, en cuanto a la producción, sanidad, inocuidad, genética, derechos del rubro, es necesaria desde un enfoque de sustentabilidad.  Las autoridades y/o gobernante, deberían dedicar más atención a la reconstitución y extensión de las comunidades de plantas melíferas del país, ya que se encuentran en claro desmedro, por el avance forestal. Chile y su gente necesitan un mejor entorno que vaya en beneficio de las futuras generaciones y de la economía del país. La flora nativa contribuye al ecosistema nacional como así a la

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