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Transformaciones del campo, en un contexto de economía capitalista: caso Apilaut comuna de Lautaro. Hacia el desarrollo sustentable en la apicultura.

capital, pero a los trabajadores los someten a antiguas prácticas culturales de padrinazgo, en donde la figura del patrón es el eje de sus vidas. Como comentaba en el párrafo anterior, el tipo de cambio que no es reciprocidad, es una especie de esclavitud para sobrevivir, ya que nada le asegura que seguirá viviendo ahí, ni la casa ni el terreno, nada , “t ú trabajas” “y yo te paso la casa” es un hecho simbólico y potente del caso de Lautaro y de la región misma, donde la heterogeneidad cultural y las prácticas económicas capitalistas industriales y forestales feudales 82 siguen ocurriendo. El efecto de que la economía ocupe el primer plano de la realidad social es una consecuencia de modelos limitados, es un hecho que se debe considerar en las relaciones socioculturales en la actualidad, ¿Por qué?, porque se ejecutan en torno al mercado, el cual necesita cada vez mayor especialización, en cuanto al ingreso de trabajo. Es un requisito que va aumentando cada día, el trabajo técnico o calificado es un ejemplo. Considerar al hombre no como objeto sino como actor social es clave para cambiar estas lógicas. Entendiendo el hecho de que las necesidades humanas deben ser particulares y no universales, como lo plantea Manfred Max-Neef 83 , se llega a la base de que la economía tiene que ser consciente del contexto sociocultural de las localidades. Por otra parte el enfoque reinante que se encuentra en Lautaro junto con el espectro capitalista complejo, es la economía neoliberal, que estimula aún más las relaciones económicas se hagan un prisma de la inmediatez, de la producción con su sesgo de explotación. Por lo cual se hace necesario recalcar el carácter de la sustentabilidad que está prácticamente obviado, ya que la lógica o la base ontológica que prima en estos procesos, es que la naturaleza y el ser humano

82 Feudales por el hecho de que se mantiene una estructura de poder a base de la comida y la tierra, la cual la ostenta una sola persona, es por el hecho del trato hacia el otro. 83 Max Neef, M. (1993) Desarrollo a escala humana, conceptos aplicaciones y algunas reflexiones . Montevideo, Uruguay: Editorial Nordan.

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